日常生活で忙しい人にとって、食べ物は心を慰めるのに間違いなく良い手です。疲れた体を家に引きずり込み、おいしい食事をすることも、人々を即座に若返らせることができます。あらゆる種類の料理の中で、焙煎と揚げ物は若者の間で最も人気があります。昔は、焼き物や揚げ物の時間コストが高すぎたり、プロの小道具が必要だったり、製造工程が面倒だったりするため、この種の食品を屋外で購入する人が増えていました。しかし、家庭経済の台頭と短いビデオの爆発的な増加に伴い、多くのチュートリアルを見た人々は、オーブンやエアフライヤーがあれば、家庭で作るのはそれほど難しいことではないようだと言いました。しかし、これら2つの機能は重複しているようです。選び方は？
1.容量：エアフライヤー<オーブン
現在市販されているエアフライヤーは主に3L〜6L程度で、一度に1羽の鶏肉を丸ごと置くことができ、積み重ねることができない層が1つしかない。一番小さいものはサツマイモ1個かエッグタルト4個しか置けないかもしれません。一人で食べれば、基本的にはエアフライヤーで満足できます。また、容量が小さいため、炊飯器と同様に、一般的に体積が軽くなります。場所はいつでも変更でき、寝室とキッチンも使用できます。
現在、市場で最小の家庭用オーブンは15Lです。あなたがよりプロのパン屋であるならば、あなたは一般的に25L〜40Lの製品を選ぶでしょう。また、オーブンは一般的に上層と下層に分かれているため、一度に作ることができる食品が増え、大容量で家族全員が一度に作ることができます。もちろん、容量は当然大きいので、広いスペースを占めるキッチンにしか置けないので良くありません。キッチンスペースが比較的狭い場合は、各アプライアンスの場所を計画する必要があります。
2.プロフェッショナル：エアフライヤー<オーブン
制作と言えば、まずこの2つがどのように機能するかを見てみましょう。どちらも焙煎と揚げ物に使用されますが、エアフライヤーはオーブン内部のヒーターと強力なファンによって加熱されます。高温の熱風が発生した後、気密フライヤー内を循環して加熱します。フライヤー独自の食感により、熱風が均一かつ素早く流れ、食品から発生する水蒸気を素早く取り去り、サクサクした表面を形成し、食品は表面を必要としません。ブラシオイル、揚げ味も実現できます。オーブンは、加熱管を使用して密閉空間で加熱し、熱伝導によって食品を焼くために高温を生成します。食べ物が焦げないように、表面を油で磨く必要があります。
オーブンは上層と下層に分かれていますが、ほとんどのオーブンは熱風機能を備えているため、焼き菓子の均一性を確保できます。加熱方式の上部にエアフライヤーが配置されているため、上部に近い食品を焼きやすくしたり、皮が焦げて中が調理不足になったりします。
しかし、オーブンの製造時間は非常に長く、食品を入れる前に予熱するのに時間がかかり、エアフライヤーは基本的に約10〜30分の製造時間しか必要としません。オーブンを予熱すると、エアフライヤーが使われていると言えます。鍋の人たちはすでに食べ物を食べています。
また、ラムチョップ、魚、ケーキ、パンなどの容量が小さすぎるため、エアフライヤーは役に立ちません。ラムチョップやローストダックのファン、焼きたてのパフ、雪の乙女など、オーブンにはこれらの問題はありません。すべてを作ることができます。それはエアフライヤーに属しており、それを乾燥させることができます、そしてオーブンはそれでもエアフライヤーができないことをすることができます。あなたが3分の熱で台所の初心者であるならば、あなたは最初にそれを試すためにエアフライヤーを使うことができます。プロフェッショナリズムの程度は、深刻なオーブンによって異なります。
3.掃除の難しさ：エアフライヤー>オーブン
家で食べることについて最も厄介なことの1つは、余波の世話をする必要があることです。食器と比較して、厨房機器は一般的に掃除がより困難です。家に食器洗い乾燥機を持っている人なら、食器を渡すことはできますが、それでも台所用品は自分で掃除する必要があるので、掃除しやすい台所用品は消費者にもっと好まれます。エアフライヤーは油の使用量が少なく、ほとんどがステンレス製で引き出しが内蔵されているため、フライヤーとフライヤーバスケットを分離できるため、清掃が非常に便利で、基本的に残留物がありません。
オーブンはベーキングパンを使用する必要があります。ベーキングパンは、焼くたびに油でブラッシングする必要があります。ベーキングパンにはたくさんの溝があり、油汚れが箱の内部や溝に簡単に滴り落ちる可能性があります。長期間使用した後、何度も高温加熱した後、汚れが付着しやすく、洗浄が困難です。
全体として、エアフライヤーとオーブンの両方に独自の長所と短所があります。あなたが完璧な焼き菓子を探している友人なら、オーブンが最良の選択です。低脂肪で簡単に作れるものだけを探しているなら、エアフライヤーがより良い選択です。
投稿時間：5月8日-2022年